Ballantines Pure Malt 12 år
Ballantines Pure Malt.
Med lanceringen af Ballantines Pure Malt, som fandt sin vej til det danske marked i år 2000, kommer dette gamle og navnkundige blend-kompagni ud til en endnu bredere skare af whiskyelskere.
Foruden de traditionelle blends: Ballantines Finest og den 12 år gamle udgave, ejer destilleri-sammenslutningen Allied Domecq en række fremragende destillerier rundt om i Skotland. Herfra kan de udvælge nogle af de bedste fade til sammensætningen af denne meget raffinerede dram.
Den er utroligt blød og lækker og samtidig lige så karakterfuld som nogle single malts. En god aperitif før middagen, eller velegnet efter en mildt krydret middagsret. Bør prøves og siden anskaffes.
Med lanceringen af Ballantines Pure Malt, som fandt sin vej til det danske marked i år 2000, kommer dette gamle og navnkundige blend-kompagni ud til en endnu bredere skare af whiskyelskere.
Foruden de traditionelle blends: Ballantines Finest og den 12 år gamle udgave, ejer destilleri-sammenslutningen Allied Domecq en række fremragende destillerier rundt om i Skotland. Herfra kan de udvælge nogle af de bedste fade til sammensætningen af denne meget raffinerede dram.
Den er utroligt blød og lækker og samtidig lige så karakterfuld som nogle single malts. En god aperitif før middagen, eller velegnet efter en mildt krydret middagsret. Bør prøves og siden anskaffes.
Politiken 2005:
Farve: Gylden
Duft: Frisk, maltet vanilje, græs og nødder. Nogen elegance. Nougat med kokos, fløde og frisk frugt. Med vand lidt fadpræg i kanterne.
Krop: Medium. Rund.
Smag: Sød og en anelse bitter. Nødder, fløde og let røget.
Finish: Nøddeagtig, strejf af røg.
Farve: Gylden
Duft: Frisk, maltet vanilje, græs og nødder. Nogen elegance. Nougat med kokos, fløde og frisk frugt. Med vand lidt fadpræg i kanterne.
Krop: Medium. Rund.
Smag: Sød og en anelse bitter. Nødder, fløde og let røget.
Finish: Nøddeagtig, strejf af røg.
Fra Ballantines egen side:
Ballantine's Pure Malt is worthy of the family name and its motto 'Amicus Humani Generis', or 'A Friend to All'. Launched in Spring 2000, but developed with the benefit of nearly two hundred years' knowledge of whisky, Ballantine's Pure Malt will appeal to new and experienced malt whisky drinkers. Deep honey gold in colour, Ballantine's Pure Malt is a blend of over 50 malt whiskies which has been aged for at least 12 years to produce a Malt whisky of exceptional smoothness and warmth. A honey-flavoured palate with overtones of fresh fruit is combined with a complex and exceptionally long finish.
Tasting Notes:
Colour: Deep honey gold.
Nose: Fresh spring flower overlaid by strong sweet pears, a trace of orange zest and a hint of marzipan (Almonds).
Body: Round and livery.
Taste: Fresh, clean smoothness balanced by a soft sweet overlay of orange, cinnamon and ginger.
Finish: Medium length, soft sweet centre in a clean nutty dryness
Ballantine's Pure Malt is worthy of the family name and its motto 'Amicus Humani Generis', or 'A Friend to All'. Launched in Spring 2000, but developed with the benefit of nearly two hundred years' knowledge of whisky, Ballantine's Pure Malt will appeal to new and experienced malt whisky drinkers. Deep honey gold in colour, Ballantine's Pure Malt is a blend of over 50 malt whiskies which has been aged for at least 12 years to produce a Malt whisky of exceptional smoothness and warmth. A honey-flavoured palate with overtones of fresh fruit is combined with a complex and exceptionally long finish.
Tasting Notes:
Colour: Deep honey gold.
Nose: Fresh spring flower overlaid by strong sweet pears, a trace of orange zest and a hint of marzipan (Almonds).
Body: Round and livery.
Taste: Fresh, clean smoothness balanced by a soft sweet overlay of orange, cinnamon and ginger.
Finish: Medium length, soft sweet centre in a clean nutty dryness